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Publicações Externas
Cartilha Técnica para a Agricultura Familiar
Instituto Via Pública - Projeto Nutri São Paulo
A Alimentação Escolar como Vetor de Desenvolvimento Local e Garantia de Segurança Alimentar e Nutricional.
Dissertação de Mestrado de Maria Elena Turpin, apresentada em 08 de maio de 2008, ao Instituto de Economia da Universidade Estadual de Campinas – UNICAMP, para obtenção do título de Mestre em Desenvolvimento Econômico – área de concentração: Economia Agrícola e Agrária, sob a orientação do Prof. Dr. Walter Belik.
Avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Âmbito Municipal: subsídios para o desenvolvimento de uma metodologia.
Dissertação de Mestrado de Amanda Valente da Silva, apresentada em 2009, ao Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia, para obtenção do título de Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde, sob orientação da Prof. Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos.
Resolução/CD/FNDE nº 38, de 16 de julho de 2009.
Dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
Resolução/CD/FNDE nº 42 de 10 de agosto de 2009.
Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar nas creches participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
Resolução/CD/FNDE nº 67, de 28 de dezembro de 2009.
Altera o valor per capita para oferta da alimentação escolar do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.
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